Hay pocos lugares en el mundo con la personalidad de Cuba. Esta isla caribeña, cuna de algunos de los cócteles más famosos del mundo, es toda ella una combinación explosiva de sensaciones que hechiza al viajero con su magia, su ritmo y su belleza. La colonización, la Revolución Cubana y el comunismo han esculpido el perfil de sus ciudades, mientras que el turismo ha convertido sus playas en auténticos paraísos terrenales. En sus hermosos valles hallaremos las plantaciones de tabaco y azúcar, las semillas de donde nacen los habanos y el ron, dos de las señas de la identidad nacionales. Y en la sencillez de sus habitantes descubriremos su propio ritmo, un contraste continuo entre la alegría desenfrenada de la salsa y la calma melancólica del son cubano, entre el sabor intenso de la deliciosa gastronomía criolla y el dulzor refrescante de un mojito.

Una isla Patrimonio de la Humanidad

Arquitectura colonial en Trinidad (Cuba)

Arquitectura colonial en Trinidad

Cuba es la isla del Caribe con más lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Aunque su referente más conocido es La Habana, los centros históricos de algunas de sus principales ciudades, como Cienfuegos, Trinidad o Camagüey, conservan la belleza de la arquitectura colonial que dejaron tras su paso españoles y franceses. Los rasgos clásicos de los edificios y las fachadas de colores alegres crean en contraste con las palmeras y el paisaje que las rodea un conjunto de una gran belleza atemporal. A este hecho hay que añadirles algunos elementos del paisaje urbano como los “almendrones”, los pintorescos coches viejos que circulan por sus calles, añadiéndoles aún más color.

Los habanos y el azúcar, dos productos que definen el paisaje

Valle de Viñales, la cuna del mejor tabaco del mundo

Valle de Viñales, la cuna del mejor tabaco del mundo

Saborear un habano se ha convertido en un placer exquisito y sofisticado. Su aroma intenso y sus estuches elaborados artesanalmente los convierten en uno de los productos cubanos más codiciados, así como también lo es el ron, uno de los ingredientes imprescindibles de mojitos, daiquiris y de todo el universo coctelero nacido de esta isla. Además de visitar las correspondientes fábricas de habanos como Partagás en La Habana, o las principales fábricas de ron, vale la pena adentrarse en el mundo rural de Cuba, para descubrir el origen de estos productos en una experiencia única. Los fascinantes paisajes del Valle de Viñales son la cuna del mejor tabaco del mundo. Entre los valles que forman los mogotes, colinas con formas de torre o de cono que parecen haber emergido del suelo, se encuentran algunas de las plantaciones más célebres del país y explorándolas descubriremos una tradición y una forma de vida. Es similar a lo que sucede. Otro lugar en el que viajaremos en el tiempo es el Valle de los Ingenios, en los aledaños de Trinidad, donde pervive el legado del gran auge que tuvo aquí la industria azucarera en el siglo XIX. Estos dos magníficos escenarios naturales fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por su gran valor paisajístico y cultural, y visitándolos descubriremos una parte importante de la esencia de Cuba.

Tras los pasos de Ernest Hemingway

Frase firmada por Hemingway en La Bodeguita

Frase firmada por Hemingway en La Bodeguita

Las rutas literarias se han convertido en un gran atractivo turístico en las principales ciudades, pero en el caso de Hemingway y La Habana, la relación entre el mito y la ciudad cobra una nueva dimensión. El premio nobel estadounidense vivió durante más de veinte años en Finca Vigía, una preciosa casa colonial en las afueras de La Habana, que ahora se ha convertido en un museo consagrado a su figura. La Bodeguita del Medio y El Floridita, sus bares preferidos en la capital cubana, le deben fama mundial y el pueblecito pesquero de Cojímar fue la fuente de inspiración de El viejo y el mar, la breve e intensa obra maestra de Hemingway. En sus inicios, el autor solía hospedarse en el Hotel Ambos Mundos de La Habana, cuya habitación 511 se ha convertido en un espacio de culto a este literato universal.

El Che y la Revolución Cubana, de la nostalgia al progreso

El Che y la revolución cubana en Santa Clara

El Che y la revolución cubana en Santa Clara

Después de la Revolución Cubana, la isla se convirtió en uno de los pocos bastiones del comunismo en el mundo. Este régimen con el tiempo dotó de una identidad única a la isla, pero ahora ve cómo debe adaptarse a las nuevas circunstancias a marchas forzadas. Los impresionantes murales con consignas revolucionarias que decoran las ciudades son ahora artísticos recuerdos de lo que empieza a ser historia. Si queremos revivir algunos de sus episodios más míticos, en Santa Clara podremos visitar el mausoleo del Che Guevara y el Complejo escultórico del Tren Blindado, un curioso museo que conmemora uno de los episodios más legendarios de la revolución. Si queremos profundizar en el tema, en La Habana también podemos visitar el Museo de la Revolución.

Varadero, Cayo Santa María y las playas de ensueño de Jardines del Rey

Playas paradisíacas de Cuba

Playas paradisíacas de Cuba

Palmeras, arena blanca y fina, aguas cristalinas de tonos turquesa y fondos submarinos llenos de vida, de coral y de color tropical. Ante tanta belleza, cuesta elegir cuáles son las mejores playas de cuba, pero las opiniones generalizadas señalan al norte de la isla, al archipiélago de Jardines del Rey, donde encontramos una barrera de arrecifes de coral que está entre las más grandes del mundo. Desde Varadero en el extremo occidental hasta Tortuguilla, a lo largo de 400 kilómetros se encuentra una sucesión de cayos e islas paradisíacas, con reservas biológicas y unos fondos submarinos que serán la delicia de los amantes del buceo. O de aquellos que simplemente busquen un buen lugar para relajarse y disfrutar de unas vistas de postal inolvidables.

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